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皆様はじめまして!!　このブログにて、これからお酒やグルメなどのネタを中心にお題だしをさせていただきます嶋啓祐と申します。どうぞよろしくお願いいたします。

お題１「本物ワイン」

さて、まずはワインから行きましょう。ボージョレ、あっという間に終っちゃいましたね。昨年は史上最高のボージョレと言われましたが、今年はもっとすごいとか言われましたが、確かに「年々美味しくなっている＝単に味が濃くなっている」のだということに皆さん気付いていますか？　メーカーの戦略にハマッテはいけません。たとえてよく考えてみると、コンビニにはおいしくて便利なものは揃っているけど、「本物」はないのです。

さて、これからの季節は何かにつけてお酒を飲む機会が増えるはず。寒い夜は鍋でもつつきながら家でワインを、というシーンもあるかと思います。さて、そんなときのワイン選び、どうします？　近所のスーパー？　なじみの酒屋さん？　ワイン専門店？

さあ、これからそんなワインをネタにワインについていろいろと意見交換できればと思っています!!
まずは読者の皆様はいつもどこでワインを購入されていらっしゃるのでしょうか??

お題２「ワイングラス」

ワイングラスと言うと、もちろんワインを楽しむときに欠かせないものです。そうです、大きなグラスに入れるとデイリーワインがいつもより香りが立って美味しく感じられたりします。口当たりもまろやかで味わい深く感じられることがあるかも知れません。

というようなありきたりのうんちくはソムリエに任せてですね、ここではもう少し砕けた話題でいきましょう。

さてさて、皆さん、大きなワイングラスの足を持って、ぐーるぐるグラスを回したことはありませんか？　ありますよね、ついつい回しちゃいますよね。私も昔はそうでした!!　水のグラスですら、ついつい回しちゃうクセがついてしまった位なんです。

バブルの頃はレストラン中で高価なワインが入ったグラスがぐーるぐるという時期もあったわけですな。

あ、家で寝酒として何日か前に開けたワインを飲むときはワイングラスではなくて、普通のグラスで飲みますよ。日常と非日常をうまく使い分けて生活にアクセントをつけていきたいと思っています。皆さんはワインとグラスの関係、どう思われるでしょうか。

２つの｢お題｣ともに、「木村剛モノログ横丁～トラックバック井戸端会議」までトラックバックをお寄せください。宜しくお願いいたします。

2004 12 01 | 固定リンク